Donosimo vam novi recept naše Barbare, koja ovaj put donosi ideju za složenac, ponovno u svom zabavnom stilu.
“Stvarno je jednostavno i brzo. I pazi kako dobro, nema ti ni glutena.
Malo prodinstaš mljeveno meso, začiniš po želji, ispečeš šnite povrća, ja sam tikvice i balancane, možeš sa korom i na masnom papiru u pećnici dok dinstaš meso, a možeš i u tavi, bitno je samo da pusti vodu. I slažeš red mesa, red povrća, malo poliješ sa vrhnjem (probaj kupiti vrhnje bez karagenana, to ti je jedan šit aditiv, googlaj ako želiš znati više), pa posipaš parmezanom ili nekim drugom ribanim sirom.
Na vrhu završiš sa vrhnjem i ribanom mozzarellom. Baciš u pećnicu da se malo zapeče na jedno 200°. Kad bude rumeno, kao ja na ispitu u studentskim danima, onda klopaj. Javi kako je bilo!”
Više recepata potražite na nekuhamise
